Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
mein Bizerba Wolf hat am WE (fast) den Löffel abgegeben. Ich nehme an die Messer sind hinne.Jedenfalls ist der mit 380 V stehen geblieben,wenn ein Stück Bauchspeck durchgehen sollte. Hat der noch nie Probleme mit gehabt .
Kennt einer von euch einen Bizerba "Doktor" ?
Der auch Hausbesuche macht?
Denn das Teil versenden und wieder zurück dürfte teuer werden.
Der bräuchte im Grunde mal ne Inspektion,also eine Generalüberholung...
Ich wäre wirklich für jeden Tipp dankbar....
MfG Nobby

Neue Messer sollten ja kein Problem sein.

Und auf die Gefahr, dass du mich gleich einen blöden Hund heißt:
Bei der Stecjdose sind alle 3 Phasen vorhanden? Kein Automat rausgeprungen?

Novum64 hat geschrieben: ↑Mo 14. Nov 2022, 21:22 Neue Messer sollten ja kein Problem sein.

Und auf die Gefahr, dass du mich gleich einen blöden Hund heißt:
Bei der Stecjdose sind alle 3 Phasen vorhanden? Kein Automat rausgeprungen?

Servus,

da denke ich auch eher an ein elektrisches Problem, vor Allem wenn das kurzfristig aufgetreten ist. Evtl. hat da der Motor was was nicht sein soll. Kann eigentlich jeder Elektriker durch messen.
Hoffentlich nix schlimmes.

VG
Manfred

Hallöchen Allerseits,
nee ne Sicherung hat's nicht raus gehauen. Da war alles wie immer. Habe jetzt ne Nummer von einem Bizerba Doktor. Hoffe der kriegt das wieder hinne...
MfG Nobby...

Das ist ein Drehstrommotor, der hat keine Verschleißteile und das Messer schleift sich selbst, weil es mit den Schneidflächen auf die Scheibe gedrückt wird.
Es gibt nur 4 Fehlermöglichkeiten, die sich einfach überprüfen lassen:
1.) In der Steckdose CE fehlt eine Phase
2.) Madenschraube im CE Stecker hat sich gelöst, dadurch fehlt eine Phase.
3.) Kabelbruch in der Zuleitung zur Maschine.
4.) Der Schalter an der Maschine hat eine Macke.

Das alles läßt sich mit einem einfachen Voltmeter überprüfen, dazu reichen Grundkenntnisse in der Elektrik (z.B. 1. Lehrjahr)
Nobby, bevor Du viel Geld für einen Spezialisten ausgibst, versuche die einfache Variante.... z.B. frage Deinen Metallbauer, die arbeiten mit Maschinen und haben meist Grundkenntnisse in der Elektrik, gerade wenn sie selbstständig sind.

Hallöchen Allerseits,
heute morgen hatte ich telefonischen Kontakt zum Bizerbadoktor. Der sagte im Prinzip genau das Gleich wie Siggi .
Er befürchtet , dass eine Phase vom Starkstrom nicht wirklich da war,oder ist.
Es kann am Kabel liegen ,am Stecker oder eben am Schalter !
Mehr meinte auch der nicht.
Jut nächste Woche kommt mein Haus und Hof Elektriker,und der kann messen.
Sollte der Schalter kaputt sein ,braucht's nen neuen. Alles Andere kann man so beheben.
Puuuh und ich habe schon das Schlimmste befürchtet...
Und Danke für Eure Ratschläge
MfG Nobby

Und, Nobby, was ist nun mit deinem "Wolf"?
Ich platze bald vor Neugier ...

Hallöchen Allerseits,
die Messung hat ergeben das die Wicklung vom Motor hinne ist. Diese kann man aber erneuern wenn man einen kennt der das kann. Jetzt suche ich verzweifelt nach einem KÖNNER:
Stand der Dinge...
MfG Nobby...

Hallo Nobby,

das ist nicht gut. Schöne Shice...
Da würde ich erst mal nachschauen, welcher Motor da verbaut ist und was so einer in neu kostet. Die standart Motoren bekommt man schon mit z.B.. 1,1Kw Leistung für unter 150 € und ob das dafür jemand neu wickelt? Ist halt die Frage, welcher Motor da verbaut ist?
Ich drücke Dir schon mal die Daumen.

VG
Manfred

Fliegenbackjeck hat geschrieben: ↑Sa 26. Nov 2022, 16:39 Hallöchen Allerseits,
die Messung hat ergeben das die Wicklung vom Motor hinne ist. Diese kann man aber erneuern wenn man einen kennt der das kann. Jetzt suche ich verzweifelt nach einem KÖNNER:
Stand der Dinge...
MfG Nobby...

Siggi hat in einem Parallelpost doch extra erwähnt, dass Zitat:
Ps.: Nur für Inseider:
Mein Nachbar im Tal (keine 500m entfernt) arbeitet in einem Ankerwicklungsbetrieb.